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谁知道这个女婿第一次上门要喝鸡蛋茶的由来?还有为什么说不能喝完?谢谢
各地习俗都不同的。单说我们这边的习俗。 并且分情况的。 男朋友第一次上门见家长而已的话，烟酒水果奶保养品就可以了，但是要按双数买。 如果是女婿上门而且是提亲的意思，要带双份：2烟、2酒、2保养品、2水果、2饮料、猪前腿完整一只（金华火腿那种尺寸），大鹅公母一对. 当天丈母娘要回一个红包+金项链（有的钱会给的多一些，金项链可能就不给了，意思是年轻人自己买自己想要的），然后再是：早生贵子（枣、花生、桂圆、莲子）、酱油、面粉，也是双份的给女婿带回去，女婿送来的那些礼品都要每样再退一份回去。 以上道理为什么，我不知道。但爹妈意思就是必须照做……
鸡蛋茶和鸡蛋汤的区别
鸡蛋茶是茶，首先凉水下锅，将水煮沸腾，将鸡蛋打成荷包蛋放进水里，待煮熟后即可食用。整体效果是蛋汤分离，鸡蛋汤是将水煮沸，将鸡蛋打成液体搅拌均匀，洒进煮沸的水中，蛋和水融为一体，可放入佐料，鸡精，味精，胡椒，香油，香菜，生抽，醋等使其味道鲜美
蛋花汤是下锅煮的，放盐和放葱花的咸汤，比如常做的西红柿蛋汤、紫菜蛋汤等，而鸡蛋茶是甜的，属于药膳，可以用来治病的，是用沸水冲的，千万不能煮，不然就会影响口感，虽然都是同一种食材，但是做法却是截然不同，很多人就是弄错了做法，结果茶变成了汤！
鸡蛋茶的做法：
将两个鸡蛋打入碗中，打成蛋液，把冰糖磨成粉，在碗中加入两勺冰糖粉（喜欢吃蜂蜜的也可以加一两勺蜂蜜），然后把水烧开100度浇在蛋液上，边浇边用筷子搅动，然后在碗上盖上一个盘子，等待2分钟就可以吃了。暖暖的喝上一碗鸡蛋茶，胃特别舒服，很多人会问什么要加入香油，这是因为加入香油可以压住腥味，口感也会更加爽滑。不过也有一部分人说这种用沸水冲的做法不卫生，其实只要水烧开了，冲的时候用筷子快速搅拌，其实也是没问题的。鸡蛋茶属于营养药膳，有去肝火、润肺止咳的功效，平常一些小病、咳嗽就可以冲一杯鸡蛋茶来吃，不过要记住，鸡蛋茶是用沸水冲的哦。
茶叶煮鸡蛋的正确方法
1.
鸡蛋20个，八角5颗，桂皮一片，干辣椒4个，香叶6片，花椒十几粒，红茶叶10克，清水1200ml，老抽30g、生抽20g、食盐25g、冰糖30g
首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净。
2.
把鸡蛋全部放入锅中，多加一点水，水要没过鸡蛋，这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂，大火烧开，然后转中火煮8分钟。
3.
鸡蛋煮熟后捞出来，放到凉水中浸泡2分钟。
4.
把鸡蛋捞出来，然后轻轻把鸡蛋壳敲出裂纹，可以拿2个鸡蛋互相撞击，也可以拿一个硬物敲鸡蛋
5.
现在来准备配料，碗中加入5颗八角、一片桂皮、4个干辣椒、6片香叶、十几粒花椒、10克红茶叶，然后倒入清水淘洗一遍捞出。
6.
把配料放入锅中，加入1200ml清水，再加30g老抽、20g生抽、25g食盐、30g冰糖，然后放入鸡蛋，盖上盖子，大火烧开后，转小火继续煮8分钟左右。
7.
时间到关火，把茶叶蛋盛到大碗里，把锅里的料汁也倒入大碗中，让茶叶蛋好好泡一泡。泡上三五个小时，嘴馋了差不多可以吃一个，让茶叶蛋泡上一夜，第二天则更加入味好吃。
8.
我泡了一夜，第二天剥开蛋壳可以看到里面的茶叶蛋色泽褐黄，看着就很想吃，咬一口茶香味浓，连里面的蛋黄也入味了。茶叶蛋这样做简单好吃，而且自己做的干净健康，喜欢吃茶叶蛋的朋友不要错过了哦！
到此，大家对公务员考试题茶叶鸡蛋的解答时否满意，希望公务员考试题茶叶鸡蛋的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
